Bereiding:
Snijd de kop van de aarbei eraf, spuit slagroom op het onderste deel en zet het mutsje er dan op.
Voor de oogjes kun je chocoladekorrels nemen.
En je toetje voor kerst is klaar, een heerlijk kerstmannetje
Bereiding:
Voor dit sneeuwpop eitje kook je 2 eieren. Snij ze recht af en prik er twee met saté prikkers op elkaar.
Geef ze een hoedje van twee stukjes wortel en een neus.
Maak ogen en knopen van stukjes olijf en geef ze een bezem van peterselie of selderij.
Klaarzetten:
beslagkom
ovenbakplaat
deegroller
uitsteekvormpjes
Benodigheden:
200 g bloem
150 g boter of margarine
100 g basterdsuiker
1 eigeel
1/2 ei om te bestrijken
150 g amandelen en/of een paar lepels suiker
Bereiding:
Meng de bloem met de boter in een beslagkom.
Doe er de basterdsuiker en het eigeel bij.
En kneed er deeg van. Rol het deeg op een met bloem bestoven tafel uit.
Tot een lap van 1/3 cm dikte ontstaat.
Steek hier kransjes uit met een uitsteekvormpje.
Steek uit het midden van het kransje een klein rondje.
Klop het halve ei los. Leg de kransjes 3 cm van elkaar af op een beboterde
ovenbakplaat en bestrijk ze met losgeklopt ei. Bestrooi ze met amandelen en/of suiker.
Bak de koekjes 20 minuten op 180 graden Celsius.
Klaarzetten:
schaal
pan
schotel
Benodigheden:
20 gram oranjesnippers
20 gram gesnipperde gember
25 gram bitterkoekjes
25 gram lange vingers
boter om in te vetten
1 appel
1 peer
1 klontje boter
citroensap
3 dl melk
3 eieren
30 gram suiker
Bereiding:
Maak de oranjesnippers en gembersnippers nog fijner dan ze al zijn.
Verkruimel de koekjes of snijd ze in stukjes. Schil de appel en de peer.
Verwijder de klokhuizen en snijd de vruchten in stukjes. Bak de appel en peer in de boter goudbruin
Laat het grootste deel van het vocht verdampen. Druppel er citroensap overheen.
Meng snippers, koekjes en vruchtenstukjes door elkaar. Klop melk, eieren en suiker door elkaar.
Beboter een hoge schaal van ca. 1 liter inhoud Leg het vruchtenmengsel erin.
Giet het melk-eimengsel er over heen. Sluit nu de schaal met een deksel.
Zet de schaal in een pan met zacht kokend water Laat de pudding in ca. 1-1˝ uur stollen.
Draai de pudding dan op de kop op een schotel.
Bereiding:
Suiker, vanillesuiker en water in een steelpannetje onder zachtjes
roeren aan de kook brengen. Vervolgens boter en stroop toevoegen.
Als de boter gesmolten is voeg je de room en de melk toe.
Nu op een hoog vuur 15 minuten laten doorkoken.
Daarna neem je de pan van het vuur en je klopt het mengsel op tot het dikker wordt.
Schenk de vloeistof vervolgens in een bakblik met hoge randen waarin
de caramel kan afkoelen en opstijven.
Als het eenmaal koud geworden is, kan de caramel met een mes
(in het bakblik)- in blokjes worden gesneden.